№ 34426465
вчера
Работа в Алдане / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание
Отклик без резюме
Вахта

Старший повар (З/П указана за цикл вахты)

Алдан
Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, работа вахтовым методом
до 120 900 руб./месяц

Компания «Партнеры Красноярск» успешно работает в сфере административно-хозяйственного аутсорсинга, предоставляя услуги по организации корпоративного питания, обслуживанию инженерных сетей, текущему ремонту зданий и сооружений, уборке помещений и территорий.

Нашими партнерами являются крупнейшие добывающие предприятия РФ, такие как NordGold, СУЭК и др.

З/П указана за цикл вахты

Обязанности:

  • Приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки). Соблюдение норм закладки и технологии приготовления;

  • Соблюдение санитарных правил хранения продуктов и сроков реализации и санитарных правил личной гигиены;

  • Бережное отношение к работе с оборудованием и инвентарем;

  • Соблюдение дисциплины трудовой и знание финансовой дисциплины;

  • Ведение документооборота(инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), умение работать на кассовом аппарате (Post терминал);

  • Составление заявок, учет и сохранность ТМЦ и продуктов.

Требования:
  • Среднее специальное образование;
  • Опыт работы в общ.питании;
  • Желателен опыт работы вахтой;
  • Умение работать на технологическом оборудование (тестомес, плита, мясорубка);
  • Умение проводить бракераж готовых блюд;
  • Введение журналов (Бракеражный, журнал здоровья, контроль температурного режима холодильного оборудования, журнал контроля входящего сырья, журнал инструктажа).

Условия:

  • Цикл вахты 60/60 ;
  • Проживание за счет работодателя;
  • Компенсация проезда и медкомиссии;
  • Оплачиваемое питание;
  • Спецодежда;
  • Официальное трудоустройство и белая зарплата.

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Будьте первыми, опередите конкурентов
    Отклик без резюме
    Вахта
    ВчераАлдан
    Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд
    Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий. Знания по…
  • Отклик без резюме
    Вахта
    до 132 000 руб./месяц
    ВчераАлдан
    Приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки). Соблюдение норм…
    Среднее специальное образование. Опыт работы в общ.питании. Желателен опыт работы вахтой. Умение работать на технологическом…
  • Отклик без резюме
    Вахта
    до 120 900 руб./месяц
    ВчераАлдан
    Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд
    Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий. Знания по…